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Instrucciones para el usuario

9. CONSEJOS DE COCCIÓN

9.1 Cocciones tradicionales

SELECTOR FUNCIONES

MANDO TERMOSTATO A ELECCIÓN ENTRE

50 - 250°C

Este sistema clásico de cocción por el cual el calor procede desde arriba

y desde abajo, resulta idóneo para cocer comidas sobre una repisa

individual. Será preciso precalentar el horno hasta alcanzar la

temperatura programada. Enhornar solamente después del apagado de

la luz testigo del termostato. Las carnes muy grasientas deben

introducirse en el horno aun frío. Enhornar la carne congelada

directamente sin descongelar. Elegir temperaturas más bajas de apróx.

20°C y tiempos de cocción de 1/4 más largos que los tiempos de la

carne fresca.

Utilizar recipientes con borde alto para no ensuciar

las paredes del horno.

9.2 Cocciones con aire caliente

SELECTOR FUNCIONES

MANDO TERMOSTATO A ELECCIÓN ENTRE

50 - 250°C

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