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Il pianale da incasso è fissato nel piano di lavoro.

Quando la griglia è installata nel vostro piano di lavoro, potete

riempire la vasca di protezione con le roccie vulcaniche lasciando la

resistenza sollevata. La costituzione dello strato di roccia deve essere

fatta accuratamente, affinché la ripartizione sia regolare e non superi

la parte sopra della vasca di protezione.

Avete anche la possibilità di sostituire le roccie vulcaniche con

dell’acqua (massimo 2 litri). Quest’alternativa è sopratutto

interessante per la cottura di carni molto grasse (salsiccie, per

esempio) perchè i succhi si sciolgono istantaneamente nell’acqua, ciò

evita i fumi troppo importanti e facilita la pulizia.

Abbassare la resistenza.

Porre la griglia sull’insieme.

Il vostro apparecchio è pronto per l’uso.

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