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Smeg SFP105 Manuel Page 9

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Grill
El calor que proviene de la
resistencia grill permite obtener
resultados ideales de asado sobre
todo con carnes de grosor
mediano/pequeño y en
combinación con la varilla del
asador (si está previsto) permite
otorgar al final de la cocción un
dorado homogéneo. Ideal para
salchichas, costillares, beicon. Esta
función permite asar de forma
uniforme grandes cantidades de
comida, sobre todo carnes.
Estático ventilado
El funcionamiento del ventilador
combinado con la cocción
tradicional asegura cocciones
homogéneas incluso a recetas
complejas. Ideal para galletas y
tartas, cocinadas a la vez en varios
niveles. (Para los cocinados en
varios niveles se aconseja utilizar la
2
a
y la 4
a
repisa).
Grill ventilado
El aire producido por el ventilador
suaviza la onda de calor generada
por el grill, permitiendo un asado
óptimo también para alimentos de
gran espesor. Ideal para trozos
grandes de carne (por ejemplo,
brazuelo de cerdo).
Placa ventilada
La combinación entre ventilador y
resistencia inferior permite
completar la cocción más
velozmente. Este sistema se
aconseja para esterilizar o finalizar
la cocción de alimentos hechos ya
en la superficie pero no por dentro,
que requieren por lo tanto un calor
superior moderado. Ideal para
cualquier tipo de alimento.
En los modelos pirolíticos las
funciones especiales de
descongelación y leudado están
colocadas en esta misma función
Eco
La combinación entre grill y
resistencia inferior resulta sobre
todo indicada para la cocción en
una sola repisa a bajos consumos
energéticos.
Pirólisis eco
Programando esta función el horno
efectúa una pirólisis a 500°C
durante una hora y media. A utilizar
la la limpieza de hoyos no
demasiado sucios.
Pirólisis
Programando esta función el horno
logra temperaturas que llegan
hasta los 500°C destruyendo toda
la suciedad grasa que se crea en
las paredes internas.
Uso
141
ES
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